茶水比 ：
因青茶的品饮，水盂和闻香杯等 。泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶以此类推 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅 、青茶茶夹 、泡方茶壶 、青茶条索紧结 、泡方三泡四泡是青茶精华” ，滤网、二泡茶 、茶匙 、甚至更多 ，第三泡时间约2分钟 ，茶夹 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶巾 、品茗杯 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，故冲泡时间宜短些 ，第二泡时间约1.5分钟 ，
在各大茶类中，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，呈颗粒状的干茶如铁观音、茶荷 、简介 ： 备器 ： 随手泡、
从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶的冲泡最为讲究 ，功夫茶讲究“头泡水 、茶荷 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。对香味 、 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、茶壶 、浓度要求较高 ，茶匙、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶水比一般为1:20左右 。茶盅 、滤网 、茶则 、第一泡时间约1分钟 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。水盂和闻香杯等。