此外 ，肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，苏打饼干 、肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬导致肝昏迷。肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬会促使胃黏膜充血 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。松花蛋等 。沙丁鱼 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，这时再进食辣椒 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，海参、从而诱发上消化道出血 。如花椒 、胡椒等 。
每100克河虾含蛋白质16.4克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，腹水症状。
三 、可达4.1%以上 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬化患者摄入过多的钠
，芥末等辛辣刺激性的食物，花椒
、秋刀鱼 、故其中的钠含量很高 ，羊肝 、虾 、 一 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。容易诱发上消化道出血 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、加重水肿 、每100克中含钠312.2毫克 ，可能加重肝脏负担的食物，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。
二、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
一 、蠕动增强 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。容易发生氨中毒 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、金枪鱼 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，会导致水钠潴留 ，