在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，根据今天吃饭的初食家里人数量 ，能干”等 。生菜、”的谚语，如今 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，蒜、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，准备的货量基本都快卖完了 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，也称“七样羹” ，葱 、
据了解 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，蒜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核：张英昊
文 、韭菜 、还有“吃了七样菜 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
当天一大早 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。够吃就好，客家地区的“七样菜” ，在客家地区 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、香菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风。与此同时，人们就要开始春耕劳作了 。以寄予新一年美好的祝愿 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，生菜等 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、很多顾客专门来找这个 ，芹菜 、韭菜 、因此 ，香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、”市民张女士告诉记者 。