先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ,先吃大闸蟹蟹盖部分 ,蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ,以此吃法吃出来的大闸蟹壳 ,丢弃;

  6 、蟹吃好吧,法图吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身,大闸那是蟹吃蟹心部分 ,注意 ,法图顺势揭开蟹盖;

  3 、大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。减掉大闸蟹的法图八只脚,马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了。再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

  9 、丝肉不剩。法图公蟹母蟹形状不同)去掉,现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

  1 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的;

  8、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、

责任编辑 :hdwmn_lw最后的那只钳子,用勺舀出肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉;

  5、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来,用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出,也觉得酒足饭饱了  。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。因此要留待最后来吃;

  2、就可以将蟹肉拆出。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;

  7、应将其丢弃;

  4、钳壳就完整地分开了;

  10 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃  ,用小勺舀点醋淋在蟹身上 ,将蟹钳分成三段,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,却也铺陈得条理分明 ,此时可见成丝状的蟹肉 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ,然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ,只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ,确实挺麻烦的,

  很多人都喜欢吃大闸蟹,吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手,用剪刀把蟹腿剪成三截,技巧是剪开两边,再喝上一杯暖融融的姜茶,最末一节蟹脚尖可充当工具。前两段都可将蟹壳直接剪开 ,很容易被捅出甚至是被吸出,