在支付宝蚂蚁庄园小课堂中每日都会有一个问题来考大家，为何少了糖 ，更甜
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淀粉那么蚂蚁庄园2月15日问题的蚂蚁答案什么呢 ？我们一起来看一下吧。原因在于：水分蒸发减少 ，庄园转化水分的红薯减少对于甜度的提高有很大的影响 ，水慢慢蒸发和减少，为何相对的更甜增加了红薯中糖的浓度 。
问题：为什么红薯通常会越放越甜 ？
选项 ：A.淀粉转化为糖 B.糖转化为淀粉
答案 ：淀粉转化为糖
解析 ：红薯的生长积累了大量的水和淀粉 ，可放一段时间后，蚂蚁自然不会太甜 ，庄园转化