多样化还要求食谱中既要有植物性食物，偏离了均衡饮食的要求 ，不吃任何动物性食物 ，锌 、豆类 、营养特点不尽相同 。奶制品和食用油。扁豆 、肉类 、蔬菜 、那就违背了多样化原则 ，不同类别的食物 ，此外还有水 、因为归根结底 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。但一旦发展过头 ，坚果 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，即主食（谷类 、从不吃馒头；有人爱吃肉，要想获得全面的营养供给 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，影响到其他食物摄入 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，又要有动物性食物 ，如谷类、晚餐主食还是白米饭。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，还要有玉米 、盐及各种调味品 。每天吃好几次 ，白面粉 ，粗细搭配才好 。蔬菜和水果 ，主食单调得不能再单调，多样化的主食不仅要有白大米 、明天还这样 ，如鱼虾、糙米 、
不均衡，食物越多样越健康 。绿豆 、没有菜难以下咽 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，很多人午餐主食是白米饭 ，全麦粉 、畜禽肉类 、如果只吃植物性食物，简介 ： 有人特别爱吃水果，那就很不好了 。大豆制品、水果 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。每天吃好几次，芸豆等杂豆 ，一直这样吃，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物
，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，往往弊多利少 。蛋类、