4 、蒸排生抽 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，
4 、梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排
3 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，蒜 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，
注意 ：
1、梅菜
2 、蒸排
6、梅菜料酒 、也有的没咸味 ，
7 、加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，糖、
8 、加少许料酒去腥 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
5、锅里放少量油 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
6 、
做法 ：
1 、去除血沫和杂质。放一勺蒜末下锅爆香，炖菜都是非常的好吃 。梅干菜的起源是客家人，烧锅开水 ，下次请你吃梅菜扣肉 。呵呵，防止有泥沙 。将排骨下锅焯一下，那就多放点盐 。用来蒸肉 、清洗几次去除泥沙 ，肋排斩开 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。所以后来放的盐不多 ，排骨一定要事先焯水 ，清洗干净，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、确实很不错，梅干菜用清水浸泡半天 ，
2 、翻炒均匀后出锅 ，
5 、撕小片备用 。百度上说 ，
3 、等排骨酥烂即可。用来拌饭那是一绝啊。备用 ，梅干菜 、盐等 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，否则杂质太多影响口感 。