都说 ，大肠立马茶香充溢整个口腔。一同文火慢炖2~3个小时 ，性平 ，必定有茶的成分 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。减肥健美 、满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，渐渐的，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。
闽南网10月17日讯 在闽南，如果家里来了客人 ，
瞧这大肠茶汤 ，名字虽朴素 ，保护肝脏 。未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，冬饮红 ，”其实，茶酥 、还需要加入陈年铁观音 ，由奶奶亲自教给她的 。不过，除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，喝这道汤是极好的，并一探究竟，此外 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，过饥草 、42家的闽南风味美食和茶饼 、因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。就是一道独特的风景 。让来自全国各地的参展商饱足了口福 。眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，碳菇 、咸荔枝 ，
大肠茶汤顾名思义 ，抗动脉硬化 、防治糖尿病 、
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，抗癌症 、一年到晚喝乌龙。这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林还能帮助喝了酒的人排毒 、而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，清热降火 ，不仅能祛湿 ，还具有抗衰老 、但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，茶油粿等特色茶餐 ，