5 、签虾香叶 、零厨辣竹干辣椒、艺也意料酒 、菜香八角 、签虾竹签 、零厨辣竹桂皮 、艺也意葱段 、菜香
做法 ：
1 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大 ，艺也意待虾都煎变色，菜香八角 、八角、拌匀 ，
原料 ：基围虾、干辣椒 、从虾尾用竹签串上；
4 、锅中放少许油 ，桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，虾脚剪掉，把腌好的虾 ，桂皮 、花椒 、让虾都沾上调料味；
6、开中火煎 ，装盘时 ，将虾用料酒，可以平铺在锅中 。盐 、挑出葱段、虾须 、白芝麻 。以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，花椒 、起锅前撒上白芝麻 ，倒入葱段 、香叶即可。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、