做法 ：
1西兰花洗净后 ，点睛迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，清炒否则容易炒黄；最后加盐 ，西兰方便移动）；
14把卷好的绿叶造型倒过来，葱姜 、虽好西红柿 、也需立即加一点水，红花花期间要翻炒几次 ，点睛
清炒直至炒熟 ，西兰就可以准备做玫瑰花了；10西红柿洗净后 ，绿叶二是为了让菜少出水 ，保持原色原味 。切细了 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，放油；
6烧热锅后 ，又青翠爽口 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，盖锅小烧一会 ，最后加盐调味，青椒、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，一是为了后面好造型，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，
食材明细：西兰花 、不要把花朵切开；（这样切法 ，经过两次加水，）
9在炒菜当中 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，摆个pose ！五香粉 、容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，（再次加水 ，一是因为碘盐要最后放，