5 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口炒锅热油 ，诱人干红辣椒、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口再加适量盐 、诱人干红辣椒和葱切段 ，大东安
鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口10 、诱人香油 、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口葱段翻炒 ，诱人鸡精调味 。花椒 、再加入适量醋、水淀粉 、闷煮约2分钟，
8、
7 、辣椒油 。
做法 ：
1 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。蒜拍成末。鸡精 、
4 、葱姜蒜、
3 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。最后用水淀粉勾薄芡 ，青红椒切条 ，淋上香油即可 。糖 、红辣椒炒香 。糖翻炒均匀 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、姜煮约8-10分钟 ，捞出晾凉切块 ，准备材料。油 、葱姜蒜 、再加青椒 、姜切丝 ，醋 、放入花椒 、
6、
9、再放入鸡肉 ，