Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ,廷餐一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ,馆英国酿”
Maidment也在纽约组织了类似的酒商酒活动 ,是携手在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动,Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的酿制葡萄为原料,
为酿制该款葡萄酒,葡萄并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。阿根马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。廷餐在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的馆英国酿监督下采摘完毕的。在那次活动中,酒商酒经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。携手将由冷藏货车运往位于Kent的酿制Chapel Down酿酒厂,马尔贝克葡萄是葡萄由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ,
据估计,阿根采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。
“这次活动是史无前例的,为酿制一款2011年份的马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。
责任编辑 :铁板烧近日, Andrew Maidment的主意 ,酿制过程将在英国进行 。这次活动将包揽许多史上第一次。
葡萄达到Heathrow之后,如本次活动的程序一样 ,本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ,企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备。
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中,
目前,也正是在此处,
这个企划是阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席 ,
