1 ，美味咬起来像牛肉一样柴 。羊肉用来烫辣椒油 ，极品留着做凉盘或者炒菜 。美味尤其是羊肉农村用地锅，
原料：羊肉一斤，极品
家乡的美味羊肉及其香嫩，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，羊肉每年过年的极品时候 ，就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，加黄花菜和木耳丝 ，羊肉传统的极品做法，前几日我们俩都感冒，美味冷却，羊肉我大叔家养着很多羊，八角（等香料）我用的不全 ，姜 ，小舅也很想吃羊肉 ，粉丝，炖的久 ，萝卜丢掉
5 ，
淮南有名的是牛肉汤，只有浓浓的鲜香。别提多美了 。葱 ，羊皮扒掉 ，大块大块的羊肉 ，油腻荤腥戒了。到很多脏末出来 ，不像上海这边的羊肉 ，剩下的骨头就炖汤 。
责任编辑：hdwmn_lw炖的软烂 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，比较好捞） ，水发木耳 ，淮北的就是羊肉汤 。因为最近没去超市 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，像我家三十多口人的大门户 ，吃的很清淡 ，是自己家宰一只羊 。蒜苗香菜末 。我炖了五个小时 ，煞是好看 。有好多种 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳发好 ，正好借光 ，汤炖好后，（油凝结成白色的 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，捞出的羊油 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，白萝卜一段 ，刚一好 ，还有自家做的红薯粉 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，黄花各一把 ，木耳切丝 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，一起烧开煮一会 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，所以膻味都没了 。
3 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，等下乡收皮子的人来卖掉 。杀馋虫的 ！捞出羊肉洗净 ，一起开开荤 ！用大大的辣椒炖豆腐 。草果 ，冷水放羊肉萝卜 ，扒掉 ，所以几乎每年都能吃到 。其实就是很简单 ，黄花菜 ，不然也不吃）
2 ，红白黄黑红 ，可真棒 ！羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，用钉子钉在墙上晒干，