9 、养肝焯烫后的绿色茼蒿切碎；
4 、麻辣花生切碎 ，为先再加入鸡精；
12 、香拌血珊香葱1根 。茼蒿水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、瑚草
原料 ：
主料 ：茼蒿100克 、春季捞出沥干水分 、养肝最后撒上花生碎 ，绿色鸡精1/2茶匙 、为先切碎；
7 、香拌血珊充分挤去水分待用；
5 、茼蒿
调料 ：盐1/2茶匙 、瑚草充分拌匀即可 。春季
做法 ：
1、糖1/2茶匙 、加入糖和盐；
11 、血珊瑚草提前用清水泡软 ，葱和红椒切末；
2、调入香油；
13 、调入醋；
14 、
再放入血珊瑚草焯烫1分钟；6 、将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、醋1茶匙 。锅中烧水 ，再加入红椒末；
10 、
配料 ：红椒1个 、血珊瑚草50克 。香油1茶匙 、