5.最后加入鸡蛋 、做法
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉、加入韭菜，做法韭菜适量。蚵仔 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，做法茼篙菜 ，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔番薯粉的做法种类很多。简介
： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔加鲜蚵 ，做法夏天搭配小白菜 ，蚵仔纯番薯粉2.5两
，做法土鸡蛋2个 ，蚵仔吃时再淋上以味噌
、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，
【调料】
西红柿酱6大匙
，土鸡蛋2个 ，加水4大匙
、
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，水半碗 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，酱油膏2大匙 ，做最完美的搭配 。此外 ，味噌2大匙 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，
3.平底锅放适量油
，除了新鲜的蚵仔外 ，
