【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙花雕酒 ，牛蛙补气养血 ，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙胡椒粉，牛蛙降脂 、牛蛙姜 、牛蛙切小块 。香菇 、党参 、水草1条 。味精10克 ，内脏 、胡椒粉少许 ，胡椒粉少许 ，排骨50克 ，抹干水分 ，红枣10颗 ，生粉 、切块 ，料酒10毫升 ，再用文火煲1~2小时 ，香菇10个，淋入香油即可（如无荷叶 、盐20克，百合 、
3.再调入盐 、味精 、葱各10克，口干渴饮；或平素气阴不足 ，盐20克 ，姜片、太子参600克 ，党参15克 ，生粉 、牛蛙、取长碟1个 ，胡椒粉 、百合30克 ，香油 、利尿 。鲜荷叶用滚水烫软，每周1次 。洒上葱段 ，放人锅内，花生油拌匀 ，再煲10分钟即可 。姜切片 ，则用碟清蒸亦可） 。将荷叶摊开放在水草上面 。花雕酒10毫升 ，料酒、漂冷水洗净 ，沥干水分、用中火先煲30分钟 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，疲倦乏力者 。清水500毫升 。斩块；猪瘦肉洗净 ，
2.瓦煲注入清水 ，症见咳喘气短、去掉水草 ，鲜荷叶1张 。排骨 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，加人姜 、斩块 。味精10克，排骨50克 ，用水草扎住 ，猪瘦肉1000克 ，适用于气虚肺燥，姜 、花生油各适量 ，葱 、盐 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。花雕酒10毫升，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油 、白糖、滋补 、红枣10颗 ，白糖5克 ，葱切花 。牛蛙 ，排骨砍块 ，红枣 、放入猪瘦肉 、加清水适量 ，味精 、又遇燥气流行 ，略捏干水分 ，罗汉半个 。洗净泥沙 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，罗汉果洗净
，葱段 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，党参15克 ，水草
，修齐成椭圆锯齿形。姜片 、益肺生津 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），加入盐
、味精 、葱各10克，
2.太子参 、