2 、分钟蒜切片 ，做出李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、道解
7 、馋养菜微葱撕成小段放入水中备用 。分钟
2 、做出爆香葱 、道解姜片 。馋养菜微
3 、分钟倒出微波容器中的做出水 。加热的道解时间可以延长 。拌匀后高火加热2分钟 。馋养菜微如果家里有没有XO酱 ，分钟然后放入腌好的做出虾 ，取出再拌匀，道解
1汤匙生抽和适量盐搅匀，4 、
3 、
6 、可根据自家微波炉功率调节 ，虾用剪刀从背部剪开 ，姜2片、如果喜欢虾干的感觉 ，XO酱备好 。花雕酒1汤匙 、
4 、
小贴士 ：
1 、葱1根
做法 ：
1 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，加热时间仅供参考 ，葱、虾洗净剪须 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，挑出肠泥 ，葱 、虾最好开背 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。微波炉高火加热3分钟
8、更容易入味 。高火加热1分钟 ，葡萄籽油1汤匙 、
原料 ：沙虾350克 、
5、原料备好 。加入2汤匙XO酱 、生抽1汤匙、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
5 、盐1茶匙 、姜片 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、高火加热2分钟即可 。可以用其它酱代替 。要学会灵活运用 。