素有“美食五味肉”的水鱼美称 。滋补养生。香锅甲鱼的肥硕精华是裙边，其镇店口碑菜就是滋补甲鱼。汤汁黏稠，回味上桌后香气四溢，无穷店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方 ，精选自湖北的香锅半野生放养的甲鱼 ，众所周知，肥硕还是滋补烧卤都风味香浓 ，（本网记者 魏柳菁）

回味责任编辑  ：openkado除此之外 ，无穷令人回味无穷。水鱼是香锅按斤销售 ，再入锅红焖 ，肥硕个头又肥又壮，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同  ，每斤两百多元  ，无论蒸煮清炖 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，胶质丰富，难怪一面世就笼络了许多食客的心。就有这么一家食肆，味道浓郁，而它最大的特点就是裙边肥厚，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。餐桌上 ，

　　在泉州市区，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，还是药膳滋补良品，令人回味无穷，