小山笋、分钟切小段 。易快香油

　　做法：

　　1  、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢蟹味菇  、版鲜

　　3 、分钟香油调匀 。易快鹌鹑蛋

　　配料：盐、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢

　　4、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟

易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢

　　食材 ：豌豆苗、版鲜准备好各种食材 。锅中加入适量冷水，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　2、小山笋、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可  。切丝、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　6 、

　　5、鹌鹑蛋加盐煮熟。