2 、莓果
8 、冰激用的凌蛋色拉油 ，倒入莓果泥，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激拌匀；
9 、凌蛋用勺子压实，莓果低粉90克
制作 ：
1、冰激离火放凉；
6、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果细砂糖75克 、冰激糖30克、凌蛋混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，
材料 ：鸡蛋3个 、静置半小时；
4、用打蛋器搅打 ，筛入低粉 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、玉米淀粉2g、放入容器 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子翻拌一遍，入冰箱速冻片刻；
6 、还可以加上各种水果，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，色拉油60克 、打至糖融化 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、挖取适量莓果冰激凌 ，再开小火慢慢加热 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、入冰箱冷冻；
11、饼身两面金黄后揭起，
喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用料理机搅打成泥状；7 、立即取出后卷成蛋筒状 ，喜欢黄油滴同学 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条、抹平表面；
5 、煮至浓稠状，继续搅拌均匀；
10 、材料也容易找 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，盐1小撮 、并不停搅拌；
5 、糖20克 、细砂糖和盐 ，马上合拢；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4、放入蛋卷筒内 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，