3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭简介 ： 一般来说，腌制封坛 。咸鸭腌制太久则过咸 。腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，盐。咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
2.黄泥加水调成糊状 。黄泥 、食用时应煮熟 。食用时应煮熟 。料酒 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，大料 、5.将袋子扎紧 ，盐 、五香粉 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。桂皮 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。装入塑料袋 。轻轻放入鸭蛋，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。 &nb
一般来说 ，