4 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁切成条形 ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁
2 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角花椒粒、椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
3 、油1汤匙 、锅中倒油 ，将鸡腿去除骨头，依次放入生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐翻炒均匀即可 。生姜三片 、四季豆200克、
原料 ：鸡腿1只 、蚝油 、花椒粒2克 、盐1茶匙 、生粉1茶匙 、捞起沥干水分备用 。
红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生抽、