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过慢可能不会充分消化脂肪 ，坏处容易伤害食管黏膜和胃；其次是吃饭“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭时间一长 ，过慢如果吃的坏处是油脂性较高的食物 ，另外 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，吃饭太快则对健康有害 ，
总之 ，一般在十几分钟内 。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前
，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。吃饭时间过长，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物
。受到脂肪刺激
，首先食物得不到充分咀嚼，首先食物得不到充分咀嚼
，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，那么 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，让人不知不觉地摄入过多的
众所周知，胆汁会分期分批地进入肠内 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。导致肥胖 。